為提升大專校院學生健康飲食知能，教育部委託財團法人董氏基金會編撰旨揭教學資源參考手冊，手冊內容包含認識醣及糖的不同、糖及含糖飲料攝取過多的影響、減少攝取含糖飲料的小撇步、白開水的重要性及好處、推動大專校院減少攝取含糖飲料行政策略及教學方案等。

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資料來源:教育部學校衛生資訊網